えだまめのポタージュ、失敗？

えだまめのポタージュ、失敗？

2025.09.23 01:31

今日は、枝豆のポタージュを作ってみたんです🍵✨

コトコト煮て、丁寧にミキサーにかけて、ふぅっと冷ましておいたら……あれっ⁉️

なんと、ぷるんっと固まっててビックリ😂

塩のミネラルが“にがり”みたいに働いちゃったのかなぁ？

思わぬ理科の実験みたいになって、ひとりで笑っちゃいました🤣💚

でも味はまろやかで、豆の甘さもしっかりあって、なかなかの成功かも♡♡

次はもっと、とろ〜りクリーミーに仕上がるレシピを探してみようっと🎶

お兄様も、お料理の失敗（いや、これは発見⁉︎）ってありますか？

ぜひお話聞かせてくださいね🥰

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